조리대 높이(Countertop Height)
표준 조리대 높이는 (850~900mm)로, (810~880mm)의 하부 캐비닛 높이와 (20~50mm) 두께의 상판을 포함한 수치입니다. 휠체어 사용자를 위한 조리대 높이는 (850mm)가 적합하며, 다양한 신체 조건과 편의성에 맞춰서 조리대 높이를 고려하여야 합니다.

 걸레받이 (Toe Kick)
“토 킥”은 하부 캐비닛의 움푹 들어간 부분으로, 발을 놓을 공간을 제공해 사용자가 조리대에 더 
가까이 서서 편안하게 작업할 수 있도록 해줍니다.   “토 킥＂의 높이는 최소 90mm 이상 이어야 하며 깊이는 50mm 이상 이어야 합니다.

조리대 오버행 (Countertop Overhang)
오버행은 상판 앞쪽 끝에서 캐비닛 전면까지의 거리로 표준 오버행은 (25mm~ 40mm)입니다.

테이블 오버행 (Table Overhang)
테이블에 의자를  두고 앉아야 할 경우의 오버행은 (300~400mm) 입니다.

레인지 후드의 이상적인 높이 (Ideal Height for a Range Hood)
후드는 적절한 높이에 설치되어, 요리 중 발생하는 불쾌한 냄새나 연기를 효율적으로 제거할 수 있어야 합니다.      일반적으로 가스를 사용하는 경우 600mm~750mm 거리를 두고 설치하며, 전기를 사용하는 경우는 500mm~600mm 거리를 두고 설치합니다.  

상부장의 이상적인 높이 (Ideal Height for a Wall Cabinet)
주방 벽에 설치된 캐비닛으로, 하부장의 위쪽에 설치하며 하부장에서 600mm 정도 위로 설치하는 것이 일반적입니다.  상부장의 높이는 최대 900mm 를 넘지 않도록 제작하여야 물건을 넣고 꺼내기에 용이합니다.